Šiuolaikiniame gyvenimo ritme rasti laiko subalansuotiems pietums tampa tikru iššūkiu. Dažnai renkamės tai, kas greita, tačiau ne visada naudinga mūsų organizmui. Špinatai – tai tikra […]
Kategorija: Receptai
Patiekalai iš moliūgų: idėjos, kurios nustebins kiekvieną
Moliūgas dažnai yra vertinamas dvejopai: vieniems tai yra neatsiejamas rudens simbolis, kitiems – kiek nuobodi, vandeninga daržovė, kurios skonis primena vaikystės košę ar prėską trintą […]
Močiutės kiaulienos guliašas: tobulas receptas visai šeimai
Visi mes turime tą vieną specifinį skonį, kuris akimirksniu sugrąžina į vaikystę – į jaukią močiutės virtuvę, kurioje nuo ankstyvo ryto tvyrojo šiltas, sodrus ir […]
Putpelių kiaušinių virimas: kiek laiko virti tobulam skoniui
Putpelių kiaušiniai dažnai klaidingai laikomi tik egzotišku ar prabangiu delikatesu, kurį galima rasti tik restoranuose. Visgi, šis mažas, margas kiaušinis yra tikras maistinių medžiagų lobynas, […]
Tobula mocarela su pomidorais: receptas, kuris pavyks visada
Mocarelos ir pomidorų salotos, visame pasaulyje geriau žinomos kaip „Insalata Caprese“, yra daugiau nei tik paprastas užkandis. Tai kulinarinis šedevras, kurio sėkmė slypi ne sudėtingoje […]
Kepti obuoliai su varške: greitas ir sveikas desertas
Rudenėjant, kai sodai prisipildo sunokusių, kvapnių obuolių, daugelis mūsų ieško būdų, kaip šias gėrybes paversti kažkuo ypatingu. Nors obuolių pyragai yra klasika, kartais norisi ko […]
Kaip tobulai išvirti krevetes: patarimai sultingam skoniui
Virtos krevetės yra vienas iš tų produktų, kurie atrodo itin paprasti, tačiau daugeliui namų virtuvės šefų vis dar kelia nerimą. Dažniausiai baiminamasi, kad krevetės taps […]
Kaip marinuoti alyvuoges namuose: paprasti ir skanūs būdai
Alyvuogės – tai ne tik Viduržemio jūros regiono simbolis, bet ir vienas sveikiausių bei skaniausių užkandžių, galintis praturtinti bet kurį stalą. Nors prekybos centruose galime […]
Tobula silkė su bulvėmis: paprastas receptas namams
Nėra nieko labiau atpažįstamo, jaukiau ir labiau lietuviško nei garuojančios virtos bulvės, šalia kurių lėkštėje puikuojasi kokybiškai paruošta silkė. Tai patiekalas, kuris peržengia kartų skirtumus […]
Kalakutienos filė receptai: greiti ir skanūs patiekalai
Kalakutiena dažnai nepagrįstai nuvertinama, laikant ją tik „ligonių maistu“ arba sausa, skonio neturinčia mėsos alternatyva. Tačiau iš tikrųjų tai yra viena universaliausių ir sveikiausių baltymų […]
